Manger du chocolat sans grossir

J

e sais que beaucoup d'entre nous ont une relation d'amour complexe avec le chocolat. On l'aime, mais on se sent coupable de le déguster. 

Eh bien, il est temps de briser ces chaînes de culpabilité ! 🍫

1. Le Choix du Chocolat

Le choix du chocolat est crucial. Opte pour du chocolat noir avec une teneur en cacao élevée. Il est moins sucré et regorge d'antioxydants bénéfiques. Je conseille généralement un chocolat noir à 70% minimum.

"Si vous n’avez pas l’habitude, optez pour un chocolat noir avec des noisettes, à la menthe, à l'orange, etc., pour vous habituer au goût." 

2. Equilibre Gourmand

Inutile de se priver. Prévoyez un petit carré de chocolat noir dans votre quotidien. Vous verrez que cela peut être un moment délicieux à attendre."

3. Le Mélange Parfait à la pause goûter

Le chocolat se marie parfaitement avec les oléagineux. Ajoutez quelques amandes, noisettes ou noix pour un mélange délicieusement croquant.

Parfait pour remplacer les biscuits sucrés lors d’un  goûter par exemple.

4. Bénéfices du Chocolat

Savez-vous  que le chocolat noir peut améliorer l'humeur et réduire le stress ? 

Il contient des composés qui stimulent la production de sérotonine, l'hormone du bonheur.

5. Sortir de la Restriction

Le chocolat peut être un plaisir sain, et bannir ces plaisirs peut entraîner des fringales/compulsions malsaines.

Alors, ne vous  privez pas/plus du chocolat si vous l'appréciez.

Il peut être au contraire  un allié précieux dans votre  démarche d'équilibre alimentaire.

 6 : Savourez le

Et si le chocolat noir est un vrai problème pour vous, dégustez pleinement le chocolat au lait ,certes  plus sucré, mais sans excès, en l’appréciant en toute conscience et modération.

Allez, libérez- vous  de cette culpabilité, et savourez chaque carré de chocolat comme une petite victoire ! 🍫