Ingrédients pour 4 Personnes
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25g de maizena
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25g de farine
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50g de sucre
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2 œufs
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1 pincée de sel
Préparation
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Séparez les blancs des jaune
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Mélangez les jaunes avec le sucre
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Tamiser la farine et la maïzena
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Montez les blancs en neige et rajoutez les à la Maryse au mélange précédent
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Mettez au four 10/15mn à 180 degrés
