Granola maison

Ingrédients pour 4 personnes

• 300g de flocons d'avoine
• 50g de noisettes
• 150g d'amandes
• 70g de graines  : tournesol, lin, courge,
• 20g de sucre de canne
• 100g de sirop d'érable
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

1. Préchauffez le four à 150°C; et couvrez 2 plaque de four de papier sulfurisé
2. Concassez les amandes et les noisettes
3. Mélangez le tout dans un saladier
4. étalez le granola sur la plaque et enfournez 11 mn
5. mélanger et poursuivez 7 mn
6. laissez refroidir et placez dans une boite hermétique